Menukaart
Beoordelingen
Contact
colofon
SLAGERIJ BüHRS | BROODJE BüHRS VEEMKADE
Warme broodjes
Luxe broodjes
Groepspakketten van Bührs
Klassiekers van Bührs
Vegetarisch en vis van Bührs
Snacks
Toetjes van Bührs
Smoothies en sappen
Frisdranken
Warme broodjes
Warme grillworst
Vers gebakken grillworst van de plaat. Kies uit naturel, kaas of halal kip pikant. Belegd op een witte pistolet
€ 5,95
Steak & cheese Bührs
Malse verse gebakken kogelbiefstuk met rode ui en cheddar kaas het beste broodje van Bührs Belegd op een witte pistolet
€ 7,95
Opa Bührs gehaktbal
Ambachtelijke slagers-gehaktbal van 175 gram uit de jus, bereid volgens familierecept en gemaakt van half-om-half gehakt. Belegd op een witte pistolet
€ 5,95
Short-rib bulgogi
13 uur gegaarde runder-shortrib, bosui, witte sesam, gochujang-mayo en bulgogi. Belegd op een witte pistolet
€ 9,75
Hete kip piri-piri
12 uur gemarineerde scharrelkip, lekker pikant en halal. Belegd op een witte pistolet
€ 6,95
Ruben's pastrami
Amerikaans gekruide pastrami met een randje vet en cheddar. Belegd op een witte pistolet
€ 7,95
Boerenham van de plaat
Boeren-gekookte ham, vers gebakken op de plaat. Belegd op een witte pistolet
€ 5,95
Warm vlees saté
Varkensfricandeau vers gebakken van de plaat met satésaus. Belegd op een witte pistolet
€ 5,95
Pulled pork Bührs
Traag gegaarde varkensschouder, 72 uur in kruidenrub, 11 uur in de oven. Belegd op een witte pistolet
€ 6,95
Rookworst
Huisgemaakte varkensrookworst gerookt op beukenhout. Belegd op een witte pistolet
€ 5,95
Kippeling krokant
Gekruide halal scharrelkip, lekker krokant gebakken. Belegd op een witte pistolet
€ 6,95
Bavette CC
Grain-fed bavette, huisgemaakte chimichurri en chipotle-saus. Belegd op een witte pistolet
€ 9,75
Tuna melt
Huisgemaakte tonijnsalade, rode ui en cheddarkaas, krokant uit de oven. Belegd op een witte pistolet
€ 6,95
Luxe broodjes
Bührs favoriet
Gebraden rosbief, truffelmayonaise, Parmezaan, pijnboompitten en rucola
€ 5,95
Hippe club kip
Scharrelkip rollade, bacon, cocktailsaus, komkommer en frisse ijsbergsla
€ 5,95
Filet speciaal
Filet americain, rode ui, gekookt ei, mayonaise, peper en zout
€ 5,95
Carpaccio beef
Kogelbiefstuk, pesto of truffelmayonaise, Parmezaan, pijnboompitten en rucola
€ 6,95
Bacon and egg English style
2 gekookte eieren, bacon, mayonaise en frisse ijsbergsla
€ 5,95
Gewoon gezond
Ham of kip, kaas, ijsbergsla, tomaat, komkommer en ei
€ 5,95
Tartaar speciaal
Tartaar, rode ui, gekookt ei, mayonaise, peper en zout
€ 5,95
Parmaham deluxe
Parmaham, pestomayonaise, Parmezaan, pijnboompitten en frisse ijsbergsla
€ 6,95
Brie speciaal
Vegetarisch. Brie, honing, walnoten of pijnboompitten en frisse ijsbergsla
€ 5,95
Vitello tonnato
Kalfsfricandeau, tonijnsaus, kappertjes, zwarte peper en rucola
€ 6,95
Tonijnsalade deluxe
Huisgemaakte tonijnsalade door de slager, met kappertjes, komkommer en ijsbergsla
€ 5,95
Caprese Italiano
Vegetarisch. Mozzarella, tomaat, pesto en basilicum. Warm is mogelijk
€ 5,95
Groepspakketten van Bührs
2 persoons broodjespakket
Broodjespakket voor 2 personen: 1x carpaccio beef, 1x Bührs favoriet, 1x hippe club kip, 1x filet speciaal en 2x jus d'orange
€ 28,95
2 persoons vega pakket
Vega pakket voor 2 personen: 1x brie speciaal, 1x caprese Italiano, 1x gezond vega, 1x hummus speciaal en 2x jus d'orange#
€ 28,95
5 persoons broodjespakket
Broodjespakket voor 5 personen: 2x carpaccio beef, 2x Bührs favoriet, 2x hippe club kip, 2x filet speciaal, 2x vitello tonnato en 5x jus d'orange
€ 69,95
5 persoons vega pakket
Vega pakket voor 5 personen: 1x brie speciaal, 1x caprese Italiano, 1x gezond vega, 1x hummus speciaal, 2x ei-truffelsalade en 2x jus d'orange#
€ 69,95
Klassiekers van Bührs
Filet americain
Onze welbekende filet americain, gewoon lekker
€ 4,95
Amsterdamse ossenworst
Amsterdamse ossenworst met rode uitjes en mosterd
€ 5,95
Half om
Echt Amsterdams broodje kalfslever met spek en pekelvlees
€ 5,95
Truffelsalami
Echte Duitse truffelsalami van Bedford met zwarte truffels en gerijpt vlees
€ 6,95
Leverworst met zuur
Leverworst met zuur van Kesbeke
€ 5,95
Vegetarisch en vis van Bührs
Huisgemaakte eiersalade
Huisgemaakte eiersalade volgens oud familierecept
€ 4,95
Ei truffelsalade
Ei truffelsalade, komkommer en rucola
€ 5,95
Oude kaas
Oude Goudse kaas
€ 4,95
Gezellige roomkaas
Roomkaas, rode ui, tomaat, komkommer en ijsbergsla
€ 5,95
Krabsalade
Krabsalade met de juiste saus-krab verhouding. Goede krab
€ 5,95
Jong belegen kaas
Jong belegen Goudse kaas
€ 4,95
Hummus speciaal
Hummus, tomaat, komkommer en ijsbergsla
€ 5,75
Snacks
Saucijzenbroodje Black Angus
Black Angus halal rundvlees in bladerdeeg
€ 3,95
Saucijzenbroodje vegetarisch
Vegetarisch gehakt op soja basis in bladerdeeg
€ 3,95
Brabants worstenbroodje
Met varkensvlees, geïmporteerd uit Brabant
€ 3,00
Portie kippeling krokant
Ruim 200 gram krokante halal scharrelkip stukjes, kies je lekkere saus erbij
€ 5,95
Bal gehakt uit jus
Ambachtelijk slagers gehaktbal van 175 gram, op familierecept, uit de jus en gemaakt van half-om-halfgehakt
€ 4,75
Toetjes van Bührs
Spekkoek naturel
Puntje spekkoek
€ 3,75
Spekkoek Padang
Puntje spekkoek Padang
€ 3,75
Smoothies en sappen
Sunshine fruit smoothie
Verse huisgemaakte smoothie met biologische groenten en fruit. Ananas en mango
€ 3,95
0,25l
Tropical fruit smoothie
Verse huisgemaakte smoothie met biologische groenten en fruit. Aardbei en banaan
€ 3,95
0,25l
Green tornado smoothie mix
Verse huisgemaakte smoothie met biologische groenten en fruit. Banaan, ananas, mango en spinazie
€ 3,95
0,25l
Orange detox veggie smoothie
Verse huisgemaakte smoothie met biologische groenten en fruit. Wortel, paprika, knolselderij en gember
€ 3,95
0,25l
Morning glory smoothie
Verse huisgemaakte smoothie met biologische groenten en fruit. Ananas en aardbei
€ 3,95
0,25l
Green veggie smoothie
Verse huisgemaakte smoothie met biologische groenten en fruit. Spinazie, broccoli, pastinaak en appel
€ 3,95
0,25l
Acai smoothie
Verse huisgemaakte smoothie met biologische groenten en fruit. Acai en banaan
€ 4,95
€ 19,80/l, 0,25l
Jus d' orange
€ 3,75
0,25l
Frisdranken
Coca-Cola
€ 3,00
Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml), incl. statiegeld (€ 0,15), € 8,79/l, 0,33l
Coca-Cola zero sugar
€ 3,00
Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml), incl. statiegeld (€ 0,15), € 8,79/l, 0,33l
Red Bull Energy Drink
Stimuleert Lichaam en Geest®. Red Bull Energy Drink wordt wereldwijd gewaardeerd door topsporters
€ 3,75
incl. statiegeld (€ 0,15), € 14,55/l, 0,25l
Halfvolle melk
€ 3,50
€ 7,00/l, 0,5l
Fuze tea green
€ 3,50
incl. statiegeld (€ 0,15), € 8,53/l, 0,4l
Fanta Orange
€ 3,00
incl. statiegeld (€ 0,15), € 8,79/l, 0,33l
Chocomel
€ 3,50
incl. statiegeld (€ 0,15), € 13,55/l, 0,25l
Fristi
€ 3,50
incl. statiegeld (€ 0,15), € 13,55/l, 0,25l
Chaudfontaine rood
€ 3,00
incl. statiegeld (€ 0,15), € 5,85/l, 0,5l
Chaudfontaine blauw
€ 3,00
incl. statiegeld (€ 0,15), € 5,85/l, 0,5l
Red Bull Energy Drink Sugar free
100% vleugels, ook zonder suiker. Red Bull Sugarfree wordt wereldwijd gewaardeerd door topsporters
€ 3,75
incl. statiegeld (€ 0,15), € 14,55/l, 0,25l
Sprite
€ 3,00
€ 9,09/l, 0,33l
Online eten bestellen