Slagerij Bührs | Broodje Bührs Veemkade - Eten bestellen in Amsterdam

Warme broodjes

Steak & cheese Bührs

Malse verse gebakken kogelbiefstuk met rode ui en cheddar kaas het beste broodje van Bührs Belegd op een witte pistolet

€ 7,95

Short-rib bulgogi

13 uur gegaarde runder-shortrib, bosui, witte sesam, gochujang-mayo en bulgogi. Belegd op een witte pistolet

€ 9,75

Hete kip piri-piri

12 uur gemarineerde scharrelkip, lekker pikant en halal. Belegd op een witte pistolet

€ 6,95

Warme grillworst

Vers gebakken grillworst van de plaat. Kies uit naturel, kaas of halal kip pikant. Belegd op een witte pistolet

€ 5,95

Opa Bührs gehaktbal

Ambachtelijke slagers-gehaktbal van 175 gram uit de jus, bereid volgens familierecept en gemaakt van half-om-half gehakt. Belegd op een witte pistolet

€ 5,95

Bavette CC

Grain-fed bavette, huisgemaakte chimichurri en chipotle-saus. Belegd op een witte pistolet

€ 9,75

Pulled pork Bührs

Traag gegaarde varkensschouder, 72 uur in kruidenrub, 11 uur in de oven. Belegd op een witte pistolet

€ 6,95

Tuna melt

Huisgemaakte tonijnsalade, rode ui en cheddarkaas, krokant uit de oven. Belegd op een witte pistolet

€ 6,95

Ruben's pastrami

Amerikaans gekruide pastrami met een randje vet en cheddar. Belegd op een witte pistolet

€ 7,95

Boerenham van de plaat

Boeren-gekookte ham, vers gebakken op de plaat. Belegd op een witte pistolet

€ 5,95

Warm vlees saté

Varkensfricandeau vers gebakken van de plaat met satésaus. Belegd op een witte pistolet

€ 5,95

Rookworst

Huisgemaakte varkensrookworst gerookt op beukenhout. Belegd op een witte pistolet

€ 5,95

Kippeling krokant

Gekruide halal scharrelkip, lekker krokant gebakken. Belegd op een witte pistolet

€ 6,95

Luxe broodjes

Bührs favoriet

Gebraden rosbief, truffelmayonaise, Parmezaan, pijnboompitten en rucola

€ 5,95

Hippe club kip

Scharrelkip rollade, bacon, cocktailsaus, komkommer en frisse ijsbergsla

€ 5,95

Filet speciaal

Filet americain, rode ui, gekookt ei, mayonaise, peper en zout

€ 5,95

Carpaccio beef

Kogelbiefstuk, pesto of truffelmayonaise, Parmezaan, pijnboompitten en rucola

€ 6,95

Bacon and egg English style

2 gekookte eieren, bacon, mayonaise en frisse ijsbergsla

€ 5,95

Gewoon gezond

Ham of kip, kaas, ijsbergsla, tomaat, komkommer en ei

€ 5,95

Tartaar speciaal

Tartaar, rode ui, gekookt ei, mayonaise, peper en zout

€ 5,95

Parmaham deluxe

Parmaham, pestomayonaise, Parmezaan, pijnboompitten en frisse ijsbergsla

€ 6,95

Brie speciaal

Vegetarisch. Brie, honing, walnoten of pijnboompitten en frisse ijsbergsla

€ 5,95

Vitello tonnato

Kalfsfricandeau, tonijnsaus, kappertjes, zwarte peper en rucola

€ 6,95

Tonijnsalade deluxe

Huisgemaakte tonijnsalade door de slager, met kappertjes, komkommer en ijsbergsla

€ 5,95

Caprese Italiano

Vegetarisch. Mozzarella, tomaat, pesto en basilicum. Warm is mogelijk

€ 5,95

Groepspakketten van Bührs

2 persoons broodjespakket

Broodjespakket voor 2 personen: 1x carpaccio beef, 1x Bührs favoriet, 1x hippe club kip, 1x filet speciaal en 2x jus d'orange

€ 28,95

2 persoons vega pakket

Vega pakket voor 2 personen: 1x brie speciaal, 1x caprese Italiano, 1x gezond vega, 1x hummus speciaal en 2x jus d'orange#

€ 28,95

5 persoons broodjespakket

Broodjespakket voor 5 personen: 2x carpaccio beef, 2x Bührs favoriet, 2x hippe club kip, 2x filet speciaal, 2x vitello tonnato en 5x jus d'orange

€ 69,95

5 persoons vega pakket

Vega pakket voor 5 personen: 1x brie speciaal, 1x caprese Italiano, 1x gezond vega, 1x hummus speciaal, 2x ei-truffelsalade en 2x jus d'orange#

€ 69,95

Klassiekers van Bührs

Filet americain

Onze welbekende filet americain, gewoon lekker

€ 4,95

Amsterdamse ossenworst

Amsterdamse ossenworst met rode uitjes en mosterd

€ 5,95

Half om

Echt Amsterdams broodje kalfslever met spek en pekelvlees

€ 5,95

Truffelsalami

Echte Duitse truffelsalami van Bedford met zwarte truffels en gerijpt vlees

€ 6,95

Leverworst met zuur

Leverworst met zuur van Kesbeke

€ 5,95

Vegetarisch en vis van Bührs

Huisgemaakte eiersalade

Huisgemaakte eiersalade volgens oud familierecept

€ 4,95

Ei truffelsalade

Ei truffelsalade, komkommer en rucola

€ 5,95

Oude kaas

Oude Goudse kaas

€ 4,95

Gezellige roomkaas

Roomkaas, rode ui, tomaat, komkommer en ijsbergsla

€ 5,95

Krabsalade

Krabsalade met de juiste saus-krab verhouding. Goede krab

€ 5,95

Jong belegen kaas

Jong belegen Goudse kaas

€ 4,95

Hummus speciaal

Hummus, tomaat, komkommer en ijsbergsla

€ 5,75

Snacks

Saucijzenbroodje Black Angus

Black Angus halal rundvlees in bladerdeeg

€ 3,95

Saucijzenbroodje vegetarisch

Vegetarisch gehakt op soja basis in bladerdeeg

€ 3,95

Brabants worstenbroodje

Met varkensvlees, geïmporteerd uit Brabant

€ 3,00

Portie kippeling krokant

Ruim 200 gram krokante halal scharrelkip stukjes, kies je lekkere saus erbij

€ 5,95

Bal gehakt uit jus

Ambachtelijk slagers gehaktbal van 175 gram, op familierecept, uit de jus en gemaakt van half-om-halfgehakt

€ 4,75

Toetjes van Bührs

Spekkoek naturel

Puntje spekkoek

€ 3,75

Spekkoek Padang

Puntje spekkoek Padang

€ 3,75

Spekkoek mango passievrucht

Puntje spekkoek mango passievrucht

€ 3,75

Smoothies en sappen

Sunshine fruit smoothie

Verse huisgemaakte smoothie met biologische groenten en fruit. Ananas en mango

€ 3,95

0,25l

Tropical fruit smoothie

Verse huisgemaakte smoothie met biologische groenten en fruit. Aardbei en banaan

€ 3,95

0,25l

Green tornado smoothie mix

Verse huisgemaakte smoothie met biologische groenten en fruit. Banaan, ananas, mango en spinazie

€ 3,95

0,25l

Orange detox veggie smoothie

Verse huisgemaakte smoothie met biologische groenten en fruit. Wortel, paprika, knolselderij en gember

€ 3,95

0,25l

Morning glory smoothie

Verse huisgemaakte smoothie met biologische groenten en fruit. Ananas en aardbei

€ 3,95

0,25l

Green veggie smoothie

Verse huisgemaakte smoothie met biologische groenten en fruit. Spinazie, broccoli, pastinaak en appel

€ 3,95

0,25l

Acai smoothie

Verse huisgemaakte smoothie met biologische groenten en fruit. Acai en banaan

€ 4,95

€ 19,80/l, 0,25l

Jus d' orange

€ 3,75

0,25l

Frisdranken

Coca-Cola 330ml

€ 3,00

Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml), incl. statiegeld (€ 0,15), € 8,79/l, 0,33l

Coca-Cola Zero Sugar 330ml

€ 3,00

Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml), incl. statiegeld (€ 0,15), € 8,79/l, 0,33l

Red Bull Energy Drink

Stimuleert Lichaam en Geest®. Red Bull Energy Drink wordt wereldwijd gewaardeerd door topsporters

€ 3,75

incl. statiegeld (€ 0,15), € 14,55/l, 0,25l

Halfvolle melk

€ 3,50

€ 7,00/l, 0,5l

Fuze Tea Green Tea 400ml

€ 3,50

incl. statiegeld (€ 0,15), € 8,53/l, 0,4l

Fanta Orange 330ml

€ 3,00

incl. statiegeld (€ 0,15), € 8,79/l, 0,33l

Chocomel

€ 3,50

incl. statiegeld (€ 0,15), € 13,55/l, 0,25l

Fristi

€ 3,50

incl. statiegeld (€ 0,15), € 13,55/l, 0,25l

Chaudfontaine Bruisend Mineraalwater 500ml

€ 3,00

incl. statiegeld (€ 0,15), € 5,85/l, 0,5l

Chaudfontaine Bruisend Mineraalwater 500ml

Chaudfontaine Mineraalwater 500ml

€ 3,00

incl. statiegeld (€ 0,15), € 5,85/l, 0,5l

Red Bull Energy Drink Sugar free

100% vleugels, ook zonder suiker. Red Bull Sugarfree wordt wereldwijd gewaardeerd door topsporters

€ 3,75

incl. statiegeld (€ 0,15), € 14,55/l, 0,25l

Sprite Zero Sugar 330ml

€ 3,00

€ 9,09/l, 0,33l

Aangepast menu

Tuna melt slim oat

Huisgemaakte tonijnsalade, rode ui en cheddarkaas, krokant uit de oven. Op een slim oat broodje. Let op aangepast assortiment wegens sail 2025 is het niet mogelijk af te wijken van dit assortiment ook zijn er geen opties mogelijk. De foto wijkt af van het juiste soort brood

€ 7,95

Online eten bestellen

SLAGERIJ BüHRS | BROODJE BüHRS VEEMKADE

Contact

Slagerij Bührs | Broodje Bührs

Info